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INGREDIENTES: Magro de cerdo, tocino de cerdo, sal, pimienta, nuez moscada, dextrosa, difosfatos y polifosfatos, ascorbato sódico, nitrato potásico, leche desnatada en polvo, dextrina, proteína cárnica, citrato de sodio, nitrito sódico.
CÓMO CONSERVARME
El Embutido es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:
Mantener el embutido entre 0 y 5ºC, con una humedad no muy excesiva.
El moho aporta sabor y aroma al embutido, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la tripa un paño húmedo o un cepillo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100g) |
||||
Valor energético (Kcal/kJ) |
323/1346 |
|||
Grasas (g) |
23 |
|||
…de las cuales saturadas (g) |
9,5 |
|||
Proteínas (g) |
27 |
|||
Hidratos de carbono (g) |
2 |
|||
…de los cuales azúcares (g) |
0,5 |
|||
Sal (g) |
2,5 |
2 comentarios para "SALCHICHÓN CASERO"
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