CHORIZO PATATERA
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INGREDIENTES: Panceta de cerdo, patata (12%), magro de cerdo, pimentón (parte ahumado), sal, especias, dextrina, dextrosa, difosfatos y polifosfatos, ascorbato sódico, nitrato potásico, carmín, pimentón picante, nitrito sódico E-250, vino blanco (contiene SULFITOS).
CÓMO CONSERVARME
El Embutido es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:
Mantener el embutido entre 0 y 5ºC, con una humedad no muy excesiva.
El moho aporta sabor y aroma al embutido, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la tripa un paño húmedo o un cepillo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100g) |
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Valor energético (Kcal/kJ) |
323/1346 |
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Grasas (g) |
23 |
|||
…de las cuales saturadas (g) |
9,5 |
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Proteínas (g) |
27 |
|||
Hidratos de carbono (g) |
2 |
|||
…de los cuales azúcares (g) |
0,5 |
|||
Sal (g) |
2,5 |
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