Gueña fina curada

Gueña fina curada

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INGREDIENTES: Panceta de cerdo, magro de cerdo, pimiento rojo, pimentón (parte ahumado), sal, especias, dextrina, dextrosa, difosfatos y polifosfatos, ascorbato sódico, nitrato potásico, carmín, vino blanco (contiene SULFITOS), pimienta, ajo, nitrito sódico E-250.



CÓMO CONSERVARME

El Embutido es un producto vivo. Si quiere evitar que el moho prolifere en exceso, le recomendamos:

Mantener el embutido entre 0 y 5ºC, con una humedad no muy excesiva.

El moho aporta sabor y aroma al embutido, aunque si quiere retirarlo puede pasarle por la tripa un paño húmedo o un cepillo.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100g)

Valor energético (Kcal/kJ)

323/1346

Grasas (g)

23,1

…de las cuales saturadas (g)

9,6

Proteínas (g)

27

Hidratos de carbono (g)

1,9

…de los cuales azúcares (g)

0

Sal (g)

2,7

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