Descripción

El jamón gran Selección es, sin duda, la mas preciada joya de nuestro secadero.

Con carnes procedentes de cerdos criados, en gran parte, en libertad, son piezas con sabor y aroma inconfundibles.

De textura suave, su ligera grasa, mezclada sutilmente mediante vetas que surcan el magro, proporciona un color rosado con matices mas oscuros.

Su aroma es intenso, agradable y equilibrado. Predomina en esta variedad unas delicadas notas de frutos secos.

Es, en difinitiva, una pieza que despierta sensaciones en nuestro paladar difíciles de olvidar.

Detalles del producto

Ingredientes: Jamón y sal marina

Jamones como los de antes