Espumoso Brut Rosé elaborado artesanalmente a base de uvas de las variedades Gordal y Garnacha tintorera, siendo la primera una uva autoctona de la zona y dandole a este una categoria de exclusivo.
Dicho espumoso está elaborado en nuestra pequeña bodega familiar según el método tradicional Champanoyse, con doble fermentación en botella y elaborado a base de uvas autóctonas de la zona norte de Granada. Durmiendo un mínimo de 10 meses en cueva de crianza para conseguir un espumoso equilibrado, agradable y elegante