ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 5L · 4 UDS/CAJA (CAMPAÑA 2020/2021)

Aceite de oliva VIRGEN EXTRA procedentes de la variedad de olivo Picual cultivado en el altiplano de granada.

El método de extracción es con sistema continuo en dos fases.

Almacenamiento: Acero inoxidable. Bodegas OLIBAZA

Acidez: Máxima 0,2%

Almacenar en un lugar seco y oscuro. Lejos de fuentes de calor. Y a una temperatura estable. Una vez abierto debe ponerse en un recipiente opaco y lejos de fuentes de calor.

Caducidad: Dos años desde el envasado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

El aceite tiene un color verde luminoso, con tintes dorados. Limpio de filtración

Tiene un intenso aroma a frutado de aceituna fresca y notas de plátano, tomatera y almendra

Denso en boca y bien estructurado. De gran expresividad, con leves toques de amargor y algo más de picor.

Retrogusto agradable con persistencia del sabor frutado de la aceituna, plátano y almendra. Vagos recuerdos del picor.

VALOR NUTRICIONAL (POR 100 GR)

Valor energético 900 Kcal /3700 KJ

Proteínas 0 g

Hidratos de carbono 0 g

Grasas 100 g

Saturadas 14 g

Monoinsaturadas 77 g

Poliinsaturadas 9 g

Colesterol 0 mg

Vitamina E (Tocofenol) 20 mg (200 % C.D.R.)